ローソンで買ったスイーツです。
「サクバタ サクッとバターサンドピスタチオ」(240円)。
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発酵バターを使用した、サクッと!ほろっと!した食感のクッキー生地が特徴です。ピスタチオペースト入りバタークリームとローストピスタチオをサンドしました。
~サイトより~
今年に入ってから続々発売しているこのシリーズ。
バタークリームなので、たくさん食べると飽きますが(爆)、時々食べたくなりますね。

おいしくいただきました。